Последние новости
Календарь
« Апрель 2024 » | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Облако тегов
блесна, БЛЕСНЫ, Большая, воблер, воблеры, голавль, Журнал, зимняя ловля щуки, карпа, клев, крупные приманки, крэнки, крючок, леска, Лещ, ловли, ловля, ловля окуня, ловля сома, ловля щуки осенью, окунь, окуня, Плотва, поклевки, поплавок, ПРИМАНКИ, приманку, приманок, проводки, рыбалка, рыбалке, рыболовные приманки, рыболовов, снасти, снасти для ловли карпа, спиннинг, Спорт, удилища, хищника
Показать все теги
Показать все теги
Архивы
Счетчики
уха речная
Ингредиенты на 2-3 порции:
— стерлядка до 1 кг;
— форель 500 г;
— лук репчатый 2 шт,;
— картошка 2 шт.;
— морковка 2 шт.;
— рис 70 г;
— петрушка, укроп по пучку;
— специи по вкусу: соль, черный перец горошком;
— водка 50 г.
Готовим бульон. Форель чистим, потрошим. Отрезаем голову сразу за жабрами. Срезаем филе с хребта. Аккуратно срезаем с филе реберные кости. Стерлядь моем, потрошим. Срезаем спинные и боковые «жучки».