Последние новости
Календарь
| « Ноябрь 2024 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
Облако тегов
блесна, БЛЕСНЫ, Большая, воблер, воблеры, грузила, Журнал, клев, кормушки, крючок, Лещ, ловли, ловля, ловля карпа, ловля нахлыстом, ловля окуня, ловля сома, мотыля, нахлыст, нахлыстовые удилища, окунь, окуня, поплавок, ПРИМАНКИ, приманку, приманок, проводки, проволоки, рыбалка, рыбалка нахлыстом, рыбалке, рыболовные приманки, рыболовов, своими руками, снасти, спиннинг, Спорт, удилища, удилище
Показать все теги
Показать все теги
Архивы
Счетчики
уха речная
Ингредиенты на 2-3 порции:
— стерлядка до 1 кг;
— форель 500 г;
— лук репчатый 2 шт,;
— картошка 2 шт.;
— морковка 2 шт.;
— рис 70 г;
— петрушка, укроп по пучку;
— специи по вкусу: соль, черный перец горошком;
— водка 50 г.
Готовим бульон. Форель чистим, потрошим. Отрезаем голову сразу за жабрами. Срезаем филе с хребта. Аккуратно срезаем с филе реберные кости. Стерлядь моем, потрошим. Срезаем спинные и боковые «жучки».